异域餐饮文化已逐(zhú)渐走进中国,越来越(yuè)多的西餐厅开遍街头,不同于中餐的(de)食材(cái)及制作工艺,在中国市场上(shàng)占据了一席属于(yú)自己的(de)领域。西餐厅的装修风格也是颇(pō)有考究,主要以某(mǒu)国名族习俗为主,充(chōng)分尊(zūn)重(chóng)其饮(yǐn)食文化及(jí)就餐习惯,而西(xī)餐厅氛围的营造(zào)主要有以下几种方(fāng)法:
根据不同的(de)消费群体制定自己的(de)餐厅风(fēng)格,例(lì)如将餐(cān)厅(tīng)定位于针对(duì)青年消费群体,增强餐(cān)厅的科技感不失为一(yī)种不错(cuò)的选择,装修风格则主要体现在现代(dài)风格上,运用现代简洁的设计来阐(chǎn)述自己的经营理(lǐ)念(niàn),轻快又不是时尚气息,偶有(yǒu)一丝(sī)神(shén)秘气息的流露(lù),提(tí)升整体空间的(de)气质。此(cǐ)装(zhuāng)修风格,对整个(gè)空间构成(chéng)有(yǒu)相对高的要求,一定(dìng)要使整个(gè)空间自成一(yī)体,界面(miàn)光(guāng)洁平整,并巧妙结合灯光等优势,以此来衬托(tuō)氛围。
更多的(de)西餐厅会(huì)选择古(gǔ)典(diǎn)欧式风格的(de)装修,在此(cǐ)类装修中(zhōng),细节装饰很重要,主要以营造古典氛(fēn)围,其中就会大(dà)量运(yùn)用欧洲建筑的元素,例如罗马柱、扶壁等,甚至用夸张(zhāng)的线条来(lái)构造欧洲古典(diǎn)风情,但其中也是要恰当运用(yòng)灯具(jù)、灯光等装饰(shì)整个空(kōng)间(jiān),润(rùn)色空(kōng)间。
更是有西餐厅为了体现风格,将店内装修(xiū)成乡村田园(yuán)风格,这是一种田园(yuán)诗般恬(tián)静、温(wēn)柔的装饰风格,更多的是保留原有自然的美貌,使室(shì)内空间流淌着一股自然浪(làng)漫的气息(xī)。
综(zōng)上,西餐厅的装修风格整(zhěng)体是以异域(yù)风(fēng)格为主,结合现(xiàn)代西方的搭配技(jì)巧,灵活用小饰品点缀整(zhěng)体空间,让整个室(shì)内空间(jiān)呈现出神秘(mì)、浪漫的气息。
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